Glaserte grønnsaker

Ingredienser:

8 stk knaskegulrot
16 stk småløk
asparges (beregn ca 4 per pers)
3 ss smør
salt
pepper

sukker

Fremgangsmåte:

Rens grønnsakene og forvell hver for seg i godt saltet kokende vann. Avkjøl i kaldt vann. Dette kan gjøres i god tid før servering. Før servering varm opp smør og sukker i en vid kasserolle sammen med grønnsakene. Smak til med salt, pepper og ev litt presset sitronsaft.