6 egg
6 dl hvetemel
6 dl sukker
3 ts natron
3 ts vaniljesukker
3 ts bakepulver
3 ts kanel
6 ss matolje
9 dl revet gulrøtter
Pisk eggedosis av egg og sukker, ha i alt det andre og tilsett oljen til slutt. Stekes i 40 til 45 minutter på 175 grader.
*
Topping
150 g smør
4 dl melis
1 ts vaniljesukker
1 pk philadelphia ost
Alt blandes sammen (viktig at det er romtemperert når det blandes).