søndag 13. desember 2009

Vaniljefudge m/søt kondensert melk

Denne må bare prøves, enklere blir det ikke!!!

Denne oppskriften gir ca 16 stk.


Ж


100 g smør

2,4 dl brunt sukker

0.6 dl lys sirup

1 boks (ca 400 g) søt kondensert melk

1 ts vanilje ekstrakt ( ikke essens)


Ж


Bland ingrediensene i en glassbolle, allt unntatt vaniljen.

Mikrobølgeovn på 100% for 10-11min.

Rør hvert 2. minutter

Ha i vaniljen og pisk med treskje til massen blir kremaktig, cirka 5 minutter

Tøm massen over i en smurt firkantet form. Settes i kjøleskaptet i 1 time for avkjøling og kutt i 8 strimler og 8 kvadrater.